Csabai Kolbászfesztivál 
Városi Sportcsarnok és környéke
Békéscsaba, Gyulai út

2002. október 24-27.

Program-előzetes


Október 24. csütörtök

10.00 Várja látogatóit a Csabai Kolbászfesztivál

10.00-12.00 Tanácskozás a turizmus és a gasztronómia kapcsolatáról a Dél-alföldi Regionális Marketing Igazgatóság, a DARIB és a Kolbászfesztivál közös szervezésében.

10.00-15.00 Állattenyésztési és húsipari szakmai programok

10.00 Országos ifjúsági kolbászkészítő verseny a Vágóállat és Hús Terméktanács támogatásával

12.00 A Csabai Kolbászbírók, a Csabai Kolbászklub és a Magyarországi Borrendek felvonulása a Csaba Centertől a Sportcsarnokig

13.00 Disznóvágás bemutató

14.00 A Csabahús Kft. tombolasorsolása

15.00 A FESZTIVÁL ünnepélyes megnyitója. Köszöntőt mond: Békéscsaba Megyei Jogú Város polgármestere o A Sertéstenyésztő verseny díjainak átadása o A megnyitón közreműködik a Békés Banda és Jánosi Hajnalka énekes, valamint a Körösparti Junior Fúvószenekar

16.00 Az ifjúsági kolbászkészítő verseny eredményhirdetése

17.00 a Kolbászklub Egyesület tombolasorsolása a Gyomaendrődi Körösmenti Néptáncegyüttes műsora

18.00 Benke László olimpiai győztes mesterszakács bemutatója a Fiume Hotel támogatásával

20.00-22.00 Cotton Club Singers koncert a támogatásával

A Vendéglős sátorban: 17.00 Reszelő István és cigányzenekara játszik

 


Október 25. péntek

10.00 A Csabai Kolbászbírók Testületének Disznóvágás-bemutatója

10.00-15.00 Állattenyésztési és húsipari szakmai programok

10.00 Szakácsverseny meghívott ifjúsági csapatok részvételével, a Kereskedelmi és Vendéglátó Szakképző Iskola és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Békés megyei Régiója szervezésében. Helyszín: Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképző Iskola, Békéscsaba, Gyulai út 32.

14.00 A Csabahús Kft. tombolasorsolása

15.30 A Szakácsverseny eredményhirdetése

16.00 Hagyományos ízek randevúja a modern konyhával Prohászka Béla olimpiai mesterszakács ételkészítési bemutatója a Hunguest Hotels támogatásával

16.30 A Csabai Kolbászbírók és civil szervezeteik kolbászkészítő bemutatója közben

17.00 A Csabai Kolbászklub Egyesület tombolasorsolása

18.30 La Bomba Együttes

19.00 Disznótoros dizájncenter - Fábry Sándor műsora

20.30-22.00 La Bomba Együttes

A Vendéglős sátorban: 17.30 A Boleráz citerazenekar játszik


Október 26. szombat

10.00-12.00 Kolbászkészítő verseny

12.30-22.00 Ajándékműsor a versenyzőknek és vendégeiknek az Országos Takarékszövetkezeti Szövetség, a Takarékbank Rt. és a Békés Megyei Takarékszövetkezetek támogatásával. Fellép, közreműködik: Vágó István, Budapesti Vasutas Zeneiskola Musical Együttese, Rálik Szilvia ének, a Sigma Zenekar, a szlovéniai "COF" Néptáncegyüttes, a Banchieri Énekegyüttes, valamint a "Harminc Csillag" a Száztagú Cigányzenekarból Közben: 14.00 A Csabahús Kft. tombolasorsolása

17.00 A Kolbászklub tombolasorsolása, valamint A Kolbászkészítő verseny eredményhirdetése

A Vendéglős sátorban: 12.00-16.00 A Dockers Formáció műsora a Brau Union Hungária Rt. támogatásával


október 27. vasárnap

10.00 Disznóvágás-bemutató

10.00 Mesejáték

10.00-17.00 Bábika Játszóház

10.30 Kaláka Koncert gyermekeknek

12.00 A szárazkolbászok versenye - döntő a színpadon

13.00 Hagyományos ízek randevúja a modern konyhával Prohászka Béla olimpiai mesterszakács ételkészítési bemutatója a Hunguest Hotels támogatásával

14.00 A Csabahús Kft. tombolasorsolása, valamint a savanyúság- és a szárazkolbász verseny eredményhirdetése

15.00 Boban Markovic koncert

17.00 a Csabai Kolbászbíró bezárja a 2002. évi fesztivált

A Vendéglős sátorban: 12.00-13.00 Simó Katalin és Fodor Károly nótaműsora

13.00-14.00 Szabó Tibor harmonika, Bíró Ferenc hawai gitár, Kelemen Géza magyar nóta énekes műsora

A kiállítás és vásár mindennap 10.00 - 18.00 óráig tekinthető meg.
A fesztivál  és a kiállítás helyszínén10 - 22 óráig disznótoros finomságok és szárazkolbászok kaphatók!

A Csabai Kolbászfesztivál rendezője aCsabai Rendezvényiroda Bt.
5600 Békéscsaba, Andrássy út 24-28. Telefon: (66) 449-725, Fax: (66) 442-120e-mail: [email protected], www.kolbaszfesztival.com

A Borünnep és Vásár szervezője
BORA-PATRICK Kft
5600 Békéscsaba, Hajnóczy u. 2.
Tel.: 06-66/529-640, 06-66/453-546

A Kolbászklub Egyesület tisztelettel hívja tagjai közé mindazokat, akik tenni akarnaka CSABAI KOLBÁSZ hírnevéért!

Találkozzunk a Kolbászfesztiválon!

Információ: Uhrin Zoltán elnök, Telefon: (66)456-641

az Élelmiszeripari és Mezőgazdasági Kiállítás szervezője a KÖRÖS-TRADE Kft.

A kiállítóként érdeklődők az alábbi címen kaphatnak információt:

5600 Békéscsaba, Szabadság tér 16-18., Tel/fax: (66)442-089, (66) 449-050

index