Csabai Kolbászfesztivál 2002
Békéscsaba, 2002. október 20-23.

A fesztivál hivatalos versenyeredményei

Kolbászkészítő verseny végeredmény

I. díj 108-az asztal ( Prekop János, Varga Tibor, Baji Lajos),

II. díj 135-ös asztal (Tóth Béla, Zsingor Mihály, Farkas János)

III. díj 123-as asztal (Krajcsó Pál, Horváth Attila, Bakos Sándor)


Szárazkolbászverseny végeredménye

Fődíj, egyben Életmű díj: Krajcsó Pál

I. díj Andó András,

II. díj ifj. szénási Sándor,

III.díj Szlancsik János


Savanyúság verseny:

I. díj Rajtár Mihályné - szeletelt dinnye,

2. díj Tóthné Kiss Krisztina - Fajalka álma,

3. díj Ancsin Jánosné - vegyes savanyúság,

Szépségdíjas savanyúság készítője: Váradi Varga Zsuzsa


Szakácsverseny:

1. Sipkai Barna Vendéglátóipari Szakközépiskola, Nyíregyháza,

2. Mezőgazdasági és Ipari Szakközépiskola, Elek,

3. Kereskedelmi és Vendéglátó ipari Szakképző Iskola, Békéscsaba, I és II. csapata.


Kiváló Sertéstenyészet/ Sertéstenyésztő verseny:

A Kiváló Sertéstenyészet címet (1000 db hízóértékesítés/év) a Gold-Food Kft szakosított sertéstelepe kapta. A díjat Mester Károly ügyvezető igazgató vette át. A Kiváló Sertéstenyésztő címet (100-1000 hízóértékesités/év) Ancsin János kétsopronyi őstermelő vehette át a minisztertől.

A Békés Megye legjobb Pannonhibrid tenyészete díjat szintén a Gold-Food Kft. érdemelte ki. A Vágóállat és Hús Terméktanács különdíját e kategóriában a medgyesegyházi Haladás Mezőgazdasági Szövetkezet sertéstenyészete kapta.

Index